อุปสรรคของธุรกิจ

อุปสรรค ( ปัจจัยภายนอกที่จะทำให้ธุรกิจไม่รุ่งเรืองเติบโตช้าหรือเป็นอุปสรรคต่อการดำเนินธุรกิจ )

1. เศรษฐกิจตกต่ำ

2. มีสินค้าอื่นทดแทน

3. มีคู่แข่งทางอ้อมเพิ่มมากขึ้น

โอกาสของธุรกิจ

โอกาส ( ปัจจัยภายนอกที่ส่งเสริมให้ธุรกิจเจริญก้าวหน้าในอนาคต ) 

1. มีคู่แข่งน้อย 
2. ในช่วงเทศกาลคนนิยมซื้อไปเป็นของฝาก

จุดอ่อนของธุรกิจ

จุดอ่อน ( ปัจจัยภายในองค์กรที่ทำให้ธุรกิจเสียเปรียบคู่แข่ง )

1. สินค้าเสียหายง่าย
2. สถานที่แคบไม่ค่อยสะดวก
3. บรรจุภัณฑ์ไม่สวยงาม

จุดแข็งของธุรกิจ

จุดแข็ง ( ปัจจัยภายในองค์กรที่ทำให้ธุรกิจได้เปรียบคู่แข่ง ) 

1. สินค้าราคาถูก
2. รสชาดอร่อย
3. ต้นทุนการผลิตต่ำ
4. บรรจุภัณฑ์สะอาด

ภาพรวมของธุรกิจ

ประวัติความเป็นมา มูลเหตุจูงใจ หรือแรงบันดาลใจที่ทำให้ประกอบธุรกิจ

          ขนมผิงได้เริ่มทำการผลิตครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2555 โดย นางสาว กัญญาพัชร์ จันทร์สุวงษ์ประธานกรรมการ ซึ่งขณะนั้นมีตำแหน่งเป็นประธานและซึ่งเครื่องอบขนมผิงจำนวน 1 เครื่อง และได้รวมเงินทุนกับเพื่อนๆ เพื่อทำขนมผิงจำหน่าย ซึ่งขนมผิงเป็นขนมไทยที่นิยมทานกันมาก จึงมีความคิดที่จะจัดต้องบริษัททำขนมผิงส่งขายต่างประเทศ เพราะเป็นสินค้าที่แปลกใหม่ที่ยังไม่มีใครทำขายส่งออกนอกประเทศนี้จึงเป็นช่องทางหนึ่งทำจะทำให้บริษัทประสบความสำเร็จในการส่งออก
ขนมผิง 

          ขนมผิงเป็นขนมที่มีมานานแล้ว แต่ไม่เป็นที่รู้จักกันมากนักเนื่องจากขั้นตอนการผลิตค่อนข้างยาก บางครั้งอุณหภูมิก็มีผลต่อการผลิต ไม่ว่าอุณหภูมิที่ใช้ในการหมักแม้กระทั้งขณะทำการผลิต อุณหภูมิก็มีผลกับแป้งที่ทำการหมักไว้เช่นกัน จุดเด่นของขนมผิงคือ ความหวานที่ได้จากน้ำตาลทรายแดง ความมันที่ได้จากกะทิ ความหอมที่มาจากกะทิและไข่ขาวรวมกัน ทำให้เห็นว่ากลิ่นของขนมผิงมาจากกลิ่นธรรมชาติของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตทั้งสิ้น ความโดดเด่นอีกอย่างหนึ่งก็คือ อายุของขนมผิงของกลุ่ม สามารถเก็บไว้ได้นาน ถ้าเก็บแบบถูกวิธี ( โดยไม่ต้องโดนความชื้นเป็นเวลานาน ) และขนมผิงยังเป็นคนนมที่ต่างชาติยังไม่รู้จักมาก และสามารถส่งออกได้ดีในกลุ่มประเทศอาเซียนด้วยกัน